□ 本报记者 许愿 吴琼 见习记者 苏群超

当黑塌菜在南通的土地上“趴”着生长，当红灯笼猪在溧阳的圈舍里踱步，这些看似普通的生灵，却携带着独一无二的基因密码，是农业未来的“生命芯片”。然而，许多这样的宝贵财富，曾因未被记录、未被珍视而悄然濒临消失。

一场声势浩大的“寻宝”行动在江苏大地展开。近年来，我省开展了全省第三次农作物种质资源普查、第三次畜禽遗传资源普查和第一次水产养殖资源普查，前后历时八年全面完成了全省农作物、畜禽、水产养殖种质资源普查工作，这也是新中国成立以来全省规模最大、范围最广的农业种质资源普查。

这场“寻宝”硕果累累：我省新收集农作物种质资源3446份，覆盖全省所有农业生态区，涵盖江苏地区长期栽培的所有作物类型，畜禽遗传资源普查共登记畜禽资源约290万头（只/羽），涉及25个畜种163个品种，水产养殖资源普查到水产养殖种质资源259个，形成了江苏省水产养殖种质资源名录。

守护基因，让濒危资源“活态传承”

生物多样性是大自然馈赠的珍贵财富，然而，许多承载着独特基因密码的宝贵资源，正悄悄从我们身边消失，仅仅是因为它们没有被好好记录下来。而要“抢救”这些濒危的宝贝，第一步就是要找到它们、认识它们——这就是全面普查的意义。

在南通如皋，有一种会“趴”在地上生长的神奇蔬菜——黑塌菜，当地人亲昵地唤它“趴趴菜”。这种菜不仅无需农药浸护，还带着一股别处尝不到的清甜回甘，是如皋特色健康长寿蔬菜之一。

然而，上世纪90年代，随着城市改造与城镇化建设的快速推进，如皋城郊的蔬菜用地被不断蚕食，传统菜农离开土地住进楼房，加上蔬菜供给多元化，黑塌菜逐渐失去了立足之地，濒临灭绝。由于长期依赖农户自留种，没有经过专业的“体检”和“养护”，黑塌菜原本纯正的品种也开始慢慢“变味”。

幸运的是，科技人员翻看老资料时，发现了关于黑塌菜独特风味的记载，眼前一亮。如皋市农业科学研究所所长张俊介绍，科技人员跑遍了全市各乡镇，从播种期的精准把控到种植密度的科学测定，他们都在田间地头反复试验摸索。后来，专门繁育种子的基地建起来了，科研人员还把农民请进来，手把手教，面对面讲，把实验室里的技术稳稳地“种”进了农民的地里。

“得把这些宝贝菜苗好好留下来。”张俊说，“接下来，我们会把收集上来的株系以科学的栽培方式保存下来，精心照料，在此基础上，通过套袋隔离、人工授粉等农艺手段，繁育出最纯正的原原种。为了种子长得更好更多，我们还打算‘送’它们去甘肃等西北地区异地繁育，利用那里的天然隔离条件，让种子的产量和质量都提上去。”

不仅菜园子里有宝贝，猪圈里也有传奇。猪肚皮发红、怀孕的时候肚子圆鼓鼓的，像个悬挂的红灯笼一样，这就是红灯笼猪。溧阳市畜牧兽医站陈珉告诉记者，红灯笼猪具备众多优质的遗传特性，其繁殖力强、产仔率高、耐粗饲、肉质好，可作为生产优质生态猪肉的良好素材，更是未来培育优良新品种的好素材。“这种猪生长速度慢，但肌内脂肪含量高，吃起来很香，比较符合江苏人的口味。”

历史上，溧阳人养猪，曾是清一色的红灯笼猪。新中国成立初期，溧阳红灯笼猪年存栏量在30万头左右。上世纪70年代前后，白猪因长得快，逐渐受到当地养猪户的青睐，红灯笼猪饲养量急剧减少。2006年第二次资源调查，红灯笼猪在当时充其量只是个“孙子辈”的猪种，甚至一度濒临灭绝。

2012年，溧阳市种畜场由于场地、设施和技术人员缺乏等原因，把仅有的3公7母共10头红灯笼猪移交乾丰公司进行集中饲养保种，随后该公司又从农户手中收购7母5公12头种猪。十多年来，虽受非洲猪瘟等多重因素影响，但经多世代科学保种，乾丰公司现有红灯笼猪7个家系15公、150母共165头种猪。

南京农业大学动物科技学院黄瑞华教授团队组织专家蹲点调研，商定红灯笼猪的“抢救性保护”和“立门户”方案，对红灯笼猪的血统数、体尺以及繁殖性能等指标进行测定、分析，同时对45个欧亚猪种的1228头个体进行基因组学分析，经南京农业大学李群教授团队对红灯笼猪进行历史溯源，最终研究表明，红灯笼猪是一个独立形成的猪种。2023年，经过多方努力，红灯笼猪正式进入国家级畜禽遗传资源名录。

这些濒危资源的重生之路，只是种质资源普查中的缩影。省农业农村厅种业管理处处长马爱京表示，此次普查经辨识鉴定，发掘了一批具有显著特色的地方资源，抢救性保护了一批濒危资源，如离乡变味的“贡豆”、珍稀的南方小苹果、滩涂先锋植物盐蒿、适宜制作金丝甜枣的珍贵枣树、罕见的“十孔莲藕”、食药兼用型植物蘘荷、全身羽毛乌黑的黑皂鸽、羽毛如鹤之秀的鹤秀鸽……它们被有效收集保护，为种业振兴打下了坚实根基。

点种成金，让种质资源创新应用

保护种质资源不是终点。面向产业需求和种业创新，推动资源开发利用，以“用”促“保”，保用结合，才能让珍稀资源永续，让古老血脉焕新，让地方品种重放异彩。

一碗软糯弹牙、香气扑鼻的江苏好米饭，背后藏着种质资源的“魔法”！省农科院王才林团队从全球收集3000多份水稻资源，经潜心研究，发现稻米食味与直链淀粉含量紧密相关，并溯源发现粳稻起源于中国太湖地区。于是，目光转向江苏本地资源，通过鉴定评价，团队成功挖掘低直链淀粉基因、理想粒型基因和抗病基因，最终育成享誉全国的“南粳”系列。其中，“南粳9108”去年收获面积超过500万亩，连续9年蝉联全省水稻品种第一，连续10年入围全国常规稻推广面积前十，被农业农村部认定为超级稻，累计推广超5000万亩。

苏州人的餐桌上，怎能少了那口“软、糯、甜”的苏州青和香青菜？这些极具地方特色的“舌尖明星”，早已名扬四海，但老品种也需要跟上时代步伐。苏州市农科院蔬菜所刘照坤介绍，基于这些本地资源，科研人员根据当下市场需求，聚合优良性状，同时尊重农民认知筛选进行改良，新品种在保留传统“软、糯、甜”风味的基础上，更适宜本地生产和消费。改良上市后，抗性、产量提高，种植效益显著提升。

说到水蜜桃，“阳山”就是一块响当当的金字招牌，这次普查，成了阳山桃农升级“甜蜜事业”的契机。当地强化了对地方特色种质资源的保护，尤其注重收集老桃园里的“宝贝”，挖掘优质资源和抗性资源，不断丰富阳山水蜜桃的基因多样性。通过系统收集、保存、鉴定评价，阳山地区水蜜桃品种类型更加丰富，采摘期有效延长，破解了品种结构单一的问题，带动了全镇桃农致富。其中，果大味美的“湖景桃”成了发展晚熟桃的“当家花旦”，效益惊人，目前在阳山种植1900余亩，亩产可达2000公斤，亩产值3.5万元。

省农科院果树所所长沈志军介绍，针对市场需求选育的早中熟优质水蜜桃“霞晖5号”，品质、产量、抗性俱佳，成熟期比传统品种“白凤”更早，填补了市场空白。针对其存在裂果问题，科研人员通过十年田间试验，优化栽培技术，总结出适合它的套袋方法——使用黑色套袋，并在成熟前两天精准摘袋，有效解决了难题。

夏天的清凉，少不了甜甜的瓜。在第三次农作物普查中，省农科院西甜瓜创新团队对收集的50余份薄皮甜瓜种质资源进行鉴定，挖掘出一批宝贵的“乡土基因”。利用这些资源，团队育成了“苏水瓜1号”、“苏甜17054”等优良新品种，在糖度风味、外观特色、产量和抗性上都超越了老品种。

记者了解到，江苏持续开展库存种质资源科研创新，利用现存农业种质资源创制了宁香粳9号（水稻）、南农57（大豆）、华康3号（蚕）等典型新品种和中间材料600余个。

未来之路，让寻到的宝藏发光发热

这场江苏史上规模最大的种质资源“寻宝”，实现所有农业生态区、长期栽培的所有作物类型全覆盖，实现畜禽普查区域全覆盖，范围和对象更为广泛。

马爱京告诉记者，普查收集行动蔬菜作物数量增幅最大，栽培作物的野生资源有537份，约占采集资源总量的15.6%；畜禽面上普查新发现了红灯笼猪、徐海鸡、昆山麻鸭、句容白鹅等畜禽遗传资源，共登记蜂资源8万多箱，涉及品种4个；全省还普查到家蚕遗传资源352份、占全国总资源的80%以上；本次普查也是我省第一次水产养殖种质资源普查，共普查到水产养殖种质资源共259个。

这些历经艰辛收集的种质资源，是农业未来的“基因宝库”。但如何让“宝藏”发光发热，避免成为仅供展示的“标本馆”？省农科院种质资源所所长赵涵认为，破题之道，在于写好“种质资源+”这篇大文章，推动保护利用与产业、文旅深度融合，释放其在种业创新、富民增收、文化传承、生态保护中的多元价值。

可喜的是，一些积极的探索正在展开。江苏大力推进地方品种商业性开发，形成了“苏太”“淮黑猪”“红太阳”“狼山鸡”等30多个畜禽遗传资源品牌，“东海老淮猪”等11个资源获得农产品地理标志。同时，各地还加强文旅结合，助推种质资源“破圈”。苏州市吴中区东山镇是苏州湖羊主产区，当地立足东山湖羊，已形成一条集东山湖羊圈舍参观—体验式旅游—东山湖羊文化展览—产品加工、销售、研发—农家有机果蔬采摘—湖羊遗传资源保护为一体的旅游线路。

然而，要让“宝藏”真正“活”起来、走出库房、融入生活，而非仅仅停留在项目层面或特定区域，一个关键的瓶颈在于公众认知，如果公众认知不足、保护意识不强，这些宝贵的资源仍有可能被束之高阁。记者了解到，为了普及相关知识，我省各地每年开展各类科普展示活动。

5月17日，江苏科技大学蚕桑科研基地举办了蚕桑种质资源展示活动，当日，邻近基地的312国道辅道排起数公里车流。在优异资源展示区，20余个特色桑品种、不同体色与斑纹的蚕品种引发大家的好奇和热议，纷纷化身采摘小能手。

在全省，类似的活动层出不穷：国家果梅杨梅资源圃（南京）通过“品梅”视频进行宣传；国家南方草本花卉种质资源圃（南京）线上线下联动，科普菊花种质资源知识；国家桑树种质资源圃（镇江）和国家蚕种质资源基因库（江苏）围绕蚕桑资源的创新利用与美好生活主题开展活动。

面向未来，江苏推动农业种质资源从“保起来”迈向“用起来”的决心坚定。“下一步，我们将持续开展种质资源收集保护，推进种质资源鉴定评价与开发利用，挖掘优异性状基因和新种质，推进种质资源改良，创制能用、好用的新种质，推动六个公益性种质资源保存和创新利用中心提档升级，初步实现种质资源收集保护、鉴定评价、挖掘创制、共享利用‘四位一体’发展，并加快优异资源开发进程，加快传统品种的提纯复壮，加速传统品种的改良步伐，促进特色产业升级，打造土特色产业、乡字号品牌。”马爱京表示。